Embora os florais tenham sido utilizados por muitas culturas há muito tempo, os Florais da Austrália dão conta de atender a grande necessidade de soluções que ajudam as pessoas a resolverem os problemas do Século XXI, a sexualidade, habilidades de comunicação e espiritualidade entre outros.

A resposta a estas necessidades foi pesquisada e desenvolvida pelo homeopata, naturopata e terapeuta floral, Ian White, que analisou flores nativas do interior da Austrália, abrangendo as flores do cerrado, do deserto e também das montanhas.

Ian cresceu na mata australiana. Sua avó, especializada no uso de plantas australianas, levava-o para caminhadas na floresta, onde descobriu uma conexão profunda com a natureza. Percebeu os efeitos curativos das plantas e das flores, aprendeu a respeitá-las e através delas tornou-se o primeiro profissional a trabalhar com as qualidades curativas raras das plantas nativas australianas.

Além das Essências Florais da Austrália, Ian White passou a produzir e pesquisar mais recentemente, duas outras linhas de essências: as White Light Essences e as Light Frequency Essences, que ele nomeia como sendo essências espirituais. Estas são preparadas em diferentes locais, no mundo todo, considerados sagrados ou percebidos como portais de energias especialmente poderosos.